Investigations of anthocyanins, organic acids, and sugars show great variability in nutritional value of European cranberry (Vaccinium oxycoccos) fruit / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung

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cbs.date.changed2021-07-30
cbs.date.creation2013-01-16
cbs.publication.displayformQuedlinburg : Julius Kühn-Institut
dc.contributor.otherVereinigung für Angewandte Botanik
dc.contributor.otherDeutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung
dc.date.accessioned2025-08-27T16:55:16Z
dc.date.issued2015
dc.description.noteGesehen am 28.05.19
dc.description.note2010 nicht ersch.
dc.genrearticle
dc.identifier.urihttps://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/113425
dc.identifier.urnurn:nbn:de:gbv:3:2-198915
dc.identifier.vl-id3102526
dc.identifier.zdb2697643-2
dc.language.isoger
dc.language.isoeng
dc.publisherJulius Kühn-Institut
dc.relationInvestigations of anthocyanins, organic acids, and sugars show great variability in nutritional value of European cranberry (Vaccinium oxycoccos) fruit
dc.subject.ddc580
dc.titleInvestigations of anthocyanins, organic acids, and sugars show great variability in nutritional value of European cranberry (Vaccinium oxycoccos) fruit / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung
dc.title.alternativeJAB
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
journal.titleJournal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung
journalvolume.identifier.nameJournal of applied botany and food quality
local.accessrights.itemAnonymous
local.part.order45
relation.isJournalIssueOfPublication4504989e-0fa6-4284-b1f9-65972cba8685
relation.isJournalIssueOfPublication.latestForDiscovery4504989e-0fa6-4284-b1f9-65972cba8685
relation.isJournalOfPublication83137bb8-507d-451a-b32b-71cd804332f7

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Investigations of anthocyanins, organic acids, and sugars show great variability in nutritional value of European cranberry (Vaccinium oxycoccos) fruit
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