Journal of applied botany and food quality ; Vol. 93 / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung

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 S. 197-203: Fruits of the pitahaya Hylocereus undatus and H. ocamponis: nutritional components and antioxidants
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 S. 244: Preface In memoriam Reinhard Lieberei
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 S. 245-247: Opinion: The accustomed inconsistency in biochemical ecology – Enhanced knowledge of the evolution and function of natural products frequently implies teleological misinterpretations
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 S. 248-256: Histological and cytological comparison of seed structures of Theobroma cacao, T. grandiflorum and T. bicolor relevant to post-harvest processing and product quality
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 S. 276-279: Reinhard Lieberei − Die Gabe, vernetzt zu denken

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ZDB

2697643-2

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URN

urn:nbn:de:gbv:3:2-861935

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Ausgabevermerk

Umfang

Abweichender Titel

JAB ; Vol. 93

Körperschaft

Julius Kühn-Institut

Erschienen

Quedlinburg : Julius Kühn-Institut

Jahrgang

2020

Heft

2020 - Vol. 93

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