S. 174: Impact of postharvest UV-C and ozone treatments on microbiological properties of white asparagus (Asparagus officinalis L.) / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung
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S. 174: Impact of postharvest UV-C and ozone treatments on microbiological properties of white asparagus (Asparagus officinalis L.)
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ZDB
2697643-2
Journal ISSN
URN
urn:nbn:de:gbv:3:2-197608
Discovery
Journal Title
Journal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung
Volume Title
Journal of applied botany and food quality
Publisher
Julius Kühn-Institut
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Language
ger
eng
eng