Milcherzeugung heute und in Zukunft : mit Blick für das Tier und einer soliden Mitarbeiterführung, 28. und 29. April 2017 : 10. Mitteldeutscher Rinder-Workshop in Bernburg : wissenschaftliche Beiträge / Herausgeber: Hochschule Anhalt, Fachbereich Landwirtschaft/Ökotrophologie/Landschaftsentwicklung ; Prof. Dr. Heiko Scholz