Bausteine für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem / Autorinnen und Autoren: Öko-Institut: Gerolf Hanke, Dietlinde Quack, Franziska Wolff, Christoph Brunn, Ecologic Institut: Julia Jägle, Johanna Meier, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft: Babett Jánszky, Friedhelm von Mering ; Herausgeber: Umweltbundesamt

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cbs.date.changed2023-11-15
cbs.date.creation2023-11-14
cbs.picatypeOa
cbs.publication.displayformDessau-Roßlau : Umweltbundesamt, [2023?]
dc.contributor.authorHanke, Gerolf
dc.contributor.authorQuack, Dietlinde
dc.contributor.authorWolff, Franziska
dc.contributor.authorBrunn, Christoph
dc.contributor.authorJägle, Julia
dc.contributor.authorMeier, Johanna
dc.contributor.authorJánszky, Babett
dc.contributor.authorMering, Friedhelm
dc.contributor.otherDeutschland
dc.date.accessioned2025-05-30T23:10:21Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractDie Publikation stellt drei im STErn-Projekt erarbeitete Strategien zur Transformation des Ernährungssystems vor, nämlich die Förderung einer stärker pflanzenbasierten Ernährung, die Fortentwicklung der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft und die Stärkung regionaler Wertschöpfungsketten. Die zur Umsetzung dieser Strategien entwickelten Maßnahmen werden in drei übergeordneten Handlungsansätzen gebündelt und in Form von Steckbriefen als politische Handlungsempfehlungen graphisch aufbereitet. Eine interaktive Graphik gibt einen Überblick über sämtliche 39 Maßnahmenvorschläge auf einen Blick. Gleichzeitig kann per Mausklick auf jeden jeweils ausgewählten Steckbrief zugegriffen werden.de
dc.format.extent1 Online-Ressource (54 Seiten, 11,44 MB) : Illustrationen
dc.genrebook
dc.identifier.otherkxp: 1870221699
dc.identifier.ppn1870221699
dc.identifier.urihttps://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/13135
dc.identifier.urnurn:nbn:de:gbv:3:2-1000635
dc.identifier.vl-id3275233
dc.language.isoger
dc.publisherUmweltbundesamt
dc.rights.urihttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
dc.subject.ddc363
dc.titleBausteine für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem / Autorinnen und Autoren: Öko-Institut: Gerolf Hanke, Dietlinde Quack, Franziska Wolff, Christoph Brunn, Ecologic Institut: Julia Jägle, Johanna Meier, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft: Babett Jánszky, Friedhelm von Mering ; Herausgeber: Umweltbundesamt
dc.typeBook
dspace.entity.typeMonograph
local.accessrights.itemAnonymous
local.openaccesstrue
local.publication.editionStand: Juni 2023

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Bausteine für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem
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