Phytophthora na Castanea sativa Mill. (kaštanovník jedlý) / JKI, Julius Kühn-Institut, Federal Research Centre for Cultivated Plants ; Simone Prospero/Andrea Vannini/Anna Maria Vettraino

Abstract

Kaštan jedly (Castanea sativa Mill.) je jedinym druhem rodu Castanea původnim v Evropě. Arealem přirozeneho rozšiřeni je pravděpodobně oblast od Male Asie vybihajici napřič Černym mořem k zapadnimu Kavkazu. V současnosti je druh velmi rozšiřen od Zapadni po Vychodni Evropu (http://www.discoverlife.org) v oblastech s průměrnymi ročnim uhrnem sražek vyššim než 600 mm, kratkou, sušši vegetačni sezonou a s kyselejšimi půdami (pH 4,5 – 6,5) (Urbisz & Urbisz, 2007). V Evropě ma pěstovani C. sativa dlouhou tradici (Conedera et al., 2004). Tento druh ma vysokou ekonomickou hodnotu diky jedlym plodům a dřevu s vybornymi technologickymi charakteristikami. Druh dale zastava vyznamnou agroekologickou roli, např. ochrannou proti ohni a erozi, představuje ukryt pro divoce žijici živočichy, důležita je rekreačni funkce oblasti, v nichž je pěstovan. Pro produkci plodů byly vyšlechtěny různe kultivary, včetně hybridů Evropskeho a Japonskeho kaštanu (C. crenata). Kultivary se liši v mnoha charakteristikach, např. velikosti a chuťovych vlastnosti plodů.