Carvacrolhaltige Bohnenkrautextrakte (Satureja hortensis L.) für Naturstoffprodukte mit antimikrobieller und antioxidativer Wirkung für Pharmazie, Lebensmittelindustrie und Kosmetik : Verbundprojekt im InnoRegio-Programm "Pflanzenbiotechnologie Nordharz-Börde ; Teilprojekt 1: Prebreeding ; Schlussbericht ; Berichtszeitraum: 01.11.2002 bis 31.07.2006 / [Autoren des Berichts]/Projektkoordinator: F. Pank. Projektbearb. Teilprojekt 1: A. Pfefferkorn
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Carvacrolhaltige Bohnenkrautextrakte (Satureja hortensis L.) für Naturstoffprodukte mit antimikrobieller und antioxidativer Wirkung für Pharmazie, Lebensmittelindustrie und Kosmetik
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529258803
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urn:nbn:de:gbv:3:2-134842
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Quedlinburg : Bundesanstalt f. Züchtungsforschung an Kulturpflanzen, Inst. f. gartenbauliche Kulturen, 2007
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Online-Ressource (34 S., 0,37 MB) : graph. Darst., Tab.
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ger
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Förderkennzeichen BMBF 03I0612A. - Literaturverz. - Engl. Titel: Carvacrol containing extracts of summer savory (Satureja hortensis L.) as natural products with antimicrobial and antioxidative effect for use in pharmacy, food industry and cosmetics
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