Book Review on "Food Composition and Nutrition Tables" (S.W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut, 2016 8th Edition) [Review in German, Book in German, English and French] / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung

Vereinigung für Angewandte BotanikDeutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung2025-08-272016https://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/113434urn:nbn:de:gbv:3:2-1990052697643-23102544ger580Book Review on "Food Composition and Nutrition Tables" (S.W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut, 2016 8th Edition) [Review in German, Book in German, English and French] / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für QualitätsforschungJABArticle