S. 174: Impact of postharvest UV-C and ozone treatments on microbiological properties of white asparagus (Asparagus officinalis L.) / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung

Vereinigung für Angewandte BotanikDeutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung2025-09-012012https://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/116331urn:nbn:de:gbv:3:2-1976082697643-23101401ger580S. 174: Impact of postharvest UV-C and ozone treatments on microbiological properties of white asparagus (Asparagus officinalis L.) / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für QualitätsforschungJABArticle