S. 111-115: Antioxidant activity in commonly grown and consumed vegetables: a screening survey / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung

Vereinigung für Angewandte BotanikDeutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung2025-09-012006https://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/115618urn:nbn:de:gbv:3:2-1959152697643-23100017ger580S. 111-115: Antioxidant activity in commonly grown and consumed vegetables: a screening survey / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für QualitätsforschungJABArticle