Vereinigung für Angewandte BotanikDeutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung2025-08-272007https://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/113289urn:nbn:de:gbv:3:2-1963052697643-23100297ger580S. 172-174: Free sugars in spelt wholemeal and flour / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für QualitätsforschungJABArticle