Sensorik in der Züchtungsforschung : dem Geschmack von Möhre auf der Spur / Julius-Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen ; Text [...]: Dr. Detlef Ulrich, JKI, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Quedlinburg ; Redaktion und Layout: Stefanie Hahn, PR-JKI und Anja Wolck, IB-JKI

Ulrich, DetlefHahn, StefanieWolck, AnjaJulius Kühn-Institut2025-05-302011kxp: 1810110033https://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/114921810110033urn:nbn:de:gbv:3:2-89356432405301 Online-Ressource (2 ungezählte Seiten, 0,39 MB) : Illustrationengerhttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/635Sensorik in der Züchtungsforschung : dem Geschmack von Möhre auf der Spur / Julius-Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen ; Text [...]: Dr. Detlef Ulrich, JKI, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Quedlinburg ; Redaktion und Layout: Stefanie Hahn, PR-JKI und Anja Wolck, IB-JKIBook