Influence of the extraction solvent on antioxidant capacity and total phenolic in currant fruits / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung

Vereinigung für Angewandte BotanikDeutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung2025-08-272014https://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/113368urn:nbn:de:gbv:3:2-1983442697643-23101549ger580Influence of the extraction solvent on antioxidant capacity and total phenolic in currant fruits / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für QualitätsforschungJABArticle