Vereinigung für Angewandte BotanikDeutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung2025-09-012007https://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/115651urn:nbn:de:gbv:3:2-1962402697643-23100283ger580S. 136-139: Changes in quercetin and kaempferol concentrations during broccoli head ontogeny in three broccoli cultivars / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für QualitätsforschungJABArticle