Carvacrolhaltige Bohnenkrautextrakte (Satureja hortensis L.) für Naturstoffprodukte mit antimikrobieller und antioxidativer Wirkung für Pharmazie, Lebensmittelindustrie und Kosmetik : Verbundprojekt im InnoRegio-Programm "Pflanzenbiotechnologie Nordharz-Börde ; Teilprojekt 1: Prebreeding ; Schlussbericht ; Berichtszeitraum: 01.11.2002 bis 31.07.2006 / [Autoren des Berichts]/Projektkoordinator: F. Pank. Projektbearb. Teilprojekt 1: A. Pfefferkorn

2025-05-302007https://epflicht.bibliothek.uni-halle.de/handle/123456789/9835529258803urn:nbn:de:gbv:3:2-1348423097326FbTIBOnline-Ressource (34 S., 0,37 MB) : graph. Darst., Tab.gerhttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/BohnenkrautExtraktAntimikrobieller WirkstoffAntioxidans570Carvacrolhaltige Bohnenkrautextrakte (Satureja hortensis L.) für Naturstoffprodukte mit antimikrobieller und antioxidativer Wirkung für Pharmazie, Lebensmittelindustrie und Kosmetik : Verbundprojekt im InnoRegio-Programm "Pflanzenbiotechnologie Nordharz-Börde ; Teilprojekt 1: Prebreeding ; Schlussbericht ; Berichtszeitraum: 01.11.2002 bis 31.07.2006 / [Autoren des Berichts]/Projektkoordinator: F. Pank. Projektbearb. Teilprojekt 1: A. PfefferkornCarvacrol containing extracts of summer savory (Satureja hortensis L.) as natural products with antimicrobial and antioxidative effect for use in pharmacy, food industry and cosmeticsBook