S. 61-68: Content of bioactive compounds and their contribution to antioxidant capacity during ripening of pineapple (Ananas comosus L.) cv Esmeralda / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung
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S. 61-68: Content of bioactive compounds and their contribution to antioxidant capacity during ripening of pineapple (Ananas comosus L.) cv Esmeralda Discovery
ZDB
2697643-2
ISSN der Zeitschrift
URN
urn:nbn:de:gbv:3:2-199969
Discovery
Zeitschriftentitel
Bandtitel
Verlag
Julius Kühn-Institut
Erschienen
Sprache
ger
eng
eng