Phytophthora sur Castanea sativa Mill. (châtaignier) / JKI, Julius Kühn-Institut, Federal Research Centre for Cultivated Plants ; Simone Prospero/Andrea Vannini/Anna Maria Vettraino

Abstract

Le chataignier europeen (ou commun) (Castanea sativa Mill.) est la seule espece du genre Castanea originaire d’Europe. L’aire de distribution naturelle de C. sativa est probablement situee dans la partie de l’Asie Mineure s’etendant de la region de la Mer Noire jusqu’a l’Ouest du Caucase. A l’heure actuelle, cette espece est largement distribuee de l’Ouest a l’Est de l’Europe (http://www.discoverlife.org) dans des regions a precipitation annuelle moyenne superieure a 600 mm, a courte saison de secheresse et a sols legerement acides (pH 4,5 - 6,5) (Urbisz & Urbisz, 2007). L’Europe a une longue tradition dans la culture de C. sativa (Conedera et al., 2004). En milieu rural, cette espece a une grande valeur economique grace a ses fruits comestibles et a son excellent bois aux caracteristiques technologiques optimales. De plus, les parcelles de chataignier jouent un role agro-ecologique important, par exemple dans la protection contre le feu et l’erosion ainsi que pour l’habitat de la vie sauvage et les zones de loisir. Pour la production commerciale de chataignes, differents cultivars (varietes cultivees) ont ete crees, y compris des hybrides entre le chataignier europeen et le chataignier japonais (C. crenata). Ces cultivars different par de nombreuses caracteristiques telles que notamment la taille et les proprietes organoleptiques des chataignes.